Seit Herbst 2006 stellen wir eigenen Senf her. In einer eigenen Mühle malen wir gelbe und braune Senfsaaten und würzen diese mit Bärlauch, Pfälzer Riesling und Mohn.
Unser aromatischer Senf ist mittelscharf, würzig und von angenehmer Konsistenz. Der mittelere Schärfegrad, beste Zutaten und characktervolle Würzung machen unseren Senf zu einem abwechslungsreichen Begleiter zu Wurst & Käse, zu Gegrilltem und natürlich zum Kochen und zu Salatsoßen.
Unser Senf ist in Twist Off Gläsern mit einem Inhalt von 280 ml verpackt und in kleinen Chargen von maximal 40 KG von Hand hergestellt und individuell abgeschmeckt.
